Cupcakes : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਤੇ ਜਲਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੱਪਕੇਕ ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਕੱਪਕੇਕ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਕੇਕ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਿੱਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਪ ਕੇਕ ਬਣਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ 5 ਮਿੰਟ ‘ਚ ਕੱਪਕੇਕ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ।
Cupcakes ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੱਪਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਚੱਮਚ ਆਟਾ, 3 ਚੱਮਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, 1 ਚੱਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ¼ ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 2 ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ, 1 ਚੱਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੱਪ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ‘ਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਬੈਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਆਕਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਹੁਣ ਕਪਕੇਕ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਧਾਰਨ ਮੋਡ ਉੱਤੇ ਚਲਾਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੇਕ ਪਕਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ‘ਚ ਟੂਥ ਪਿਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਚਿਪਕਾਏ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਮਝੋ ਕੇਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਕੇਕ ਅਜੇ ਤੱਕ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕੱਪ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
– PTC NEWS
